Elena Kostioukovitch
Sekrety włoskiej kuchni
Autor: Elena Kostioukovitch
Liczba stron: 640
Rok wydania: 2010
Wydawnictwo: Albatros
ISBN: 978-83-7659-246-6
Okładka: twarda oprawa w obwolucie
Wymiary: 15x21.5
SPRZEDAŻ OD 30-06-2010!
Fantastyczna podróż do oblanej słońcem Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki. Kraju, który nam, zwykłym zjadaczom chleba, nieodparcie kojarzy się ze spaghetti i pizzą. Autorka, rozkochana we Włoszech Rosjanka, mieszkająca tam od dwudziestu lat, ze znawstwem i lekkością prowadzi nas przez dziewiętnaście głównych regionów kraju, od Friuli i Górnej Adygi na północy, po Kalabrię i Sycylię na południu, przybliżając właściwe dla każdego obszaru potrawy, ale też kulturę i obyczaje. Opatrzona wstępem Umberta Eco książka jest barwną mozaiką, która pozwala przeniknąć ducha Italii.
Poleć znajomemu:
Polecamy również
cena
4.99 zł
cena
27.25 zł