Jakimowicz-Klein Barbara
Dania z grzybami
Autor: Jakimowicz-Klein Barbara
Liczba stron: 160
Rok wydania: 2010
Wydawnictwo: ŚWIAT KSIĄŻKI
ISBN: 9788324720378
Okładka: twarda
Wymiary: 14.5x20.5
Przepisy na prawdziwe grzybowe delicje. Książka zawiera przepisy na wiele przepysznych dań przygotowanych z grzybów leśnych, hodowlanych a także egzotycznych, np. mun, shiitake. Oprócz dań na przekąski, zupy, dania główne, autorka nie zapomina o aromatycznych sosach grzybowych czy przetworach. Ważne wskazówki, jak obchodzić się z grzybami w kuchni, jak zbierać i rozpoznawać poszczególne grzyby.
Poleć znajomemu:
Polecamy również
cena
4.99 zł